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  • 소고기

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    식품명 소고기
    식품코드 102604
    분류 부식 > 회류 > 생회
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 宜彙 卷之一 > 傷食 > 肉滯

h2mark 문헌(논문)명

의휘(宜彙)

h2mark 저자

금리산인 (錦里散人)

h2mark 효능/처방전

○肉滯, 荒糠왕겨一握, 生干一角, 煎服.
已驗.
○飽喫牛肉, 壅滯不下成病, 生鷄卵三介, 服之, 卽下.
屢試有驗, 食傷同.
○고기를 먹고 체하였을 때는 황강(荒糠)왕겨1줌, 생강 1조각을 물에 달여 복용한다.
이미 효험을 본 것이다.
○쇠고기를 많이 먹고 막혀 내려가지 않아 병이 되었을 때는 날계란 3개를 먹으면 즉시 내려간다.
여러 차례 효험을 본 것으로, 식상에도 마찬가지이다.

h2mark 년도

1871

h2mark 기타

5권 5책
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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