선지국


식품명	선지국

식품코드	102571

분류	부식 > 국류 > 곰국

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	實驗單方 > 三十三痢疾部

문헌(논문)명

실험단방(實驗單方)

저자

유이태 (劉爾泰)

효능/처방전

粘米眞米精鑿, 沈水磨而作부리, 以冷水半湯器, 略有甘味, 而調淸蜜服之, 則差.
若不差, 食頃後又服一器, 又不差, 又服一器, 無不塞.
牛血作, 多食.
牛肝膾, 千葉厚腸膾, 醋醬食, 自差.
찹쌀을 잘 쓿어 물에 담갔다 갈아서 살결처럼 만든 것에 찬물 반 탕기를 부어 약간 단 맛이 나게 한 후 청밀을 타서 복용하면 낫는다.
낫지 않으면 한 식경이 지난 후에 다시 반 탕기를 복용하고, 또다시 낫지 않으면 다시 반 탕기를 복용하면 설사가 그친다.
선짓국을 끓여 많이 먹는다.
소의 간이나 처녑[千葉厚腸]을 회로 만들어 초장에 먹으면 저절로 낫는다.

년도

1709

기타

1권 1책(131면/14행 26~28자)

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.