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  • 생선탕

  • 생선탕

    식품명 생선탕
    식품코드 102502
    분류 부식 > 국류 > 탕류
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 壽世訣 卷之二 > 服藥法

h2mark 문헌(논문)명

수세비결(壽世祕訣)

h2mark 저자

이창우 (李昌雨)

h2mark 효능/처방전

凡服藥不可多食, 生蒜胡生諸果滑滯之物.
不可見死尸 婦 淹穢等事.
又肥猪 犬肉猪犬 油羹 腥陳臭諸物.
무릇 약을 먹을 때에는, 생산(生蒜), 호수(胡), 생총(生), 여러 과일, 여러 미끄럽거나 막혀있는[滑滯] 물건을 많이 먹지 말아야 한다.
또 죽은 시체, 임산부, 더러운 것 등의 일을 보지 말아야 한다.
또, 살찐 돼지, 개고기, 기름기 많은 국이나 생선탕, 비리고 냄새 나는 여러 물건들을 섞어 먹지 말아야 한다.

h2mark 년도

1929

h2mark 기타

137張；22.7×15.6 cm , 15行 48字
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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