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  • 생동쌀밥
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    식품명 생동쌀밥
    식품코드 102442
    분류 주식 > 밥류 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 雜病篇卷之九 > 雜方 > 斷穀不飢藥 > 靑梁米

h2mark 문헌(논문)명

동의보감(東醫寶鑑)

h2mark 저자

허준 (許浚)

h2mark 효능/처방전

靑梁米 一斗, 以苦酒 一斗漬之三日出, 百蒸百曝, 好藏之.
遠行一, 十日不飢, 重九十日不飢.
생동쌀 1말을 식초 1말에 3일 동안 담갔다가 꺼내어 백 번 쪄서 백 번 볕에 말려 잘 싸서 저장해둔다.
이것을 멀리 갈 때 1번 먹으면 10일 동안 배고프지 않고, 2번 먹으면 90일 동안 배고프지 않다.

h2mark 년도

1613

h2mark 기타

25(25)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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