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  • 생강
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    식품명 생강
    식품코드 102404
    분류 조미식 > 양념류 > 양념류
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 舟村新方 筆寫本 > 食傷

h2mark 문헌(논문)명

주촌신방_필사본(舟村新方_필사본)

h2mark 저자

신만(1620~1669) (申曼)

h2mark 효능/처방전

塊病, 黃肉, 爛作丸, 以當歸末, 和太末, 而衣之, 掩其鼻, 或, 取乾作末, 糊丸, 皆以淡薑湯呑下.
雖無毒之藥, 初服時, 略略服之, 無妨.
괴병에 누런 족제비[黃] 고기를 삶아 찧어서 환으로 만들어, 당귀 가루와 콩 가루를 함께 입혀 그 코를 싸거나 혹은 말려서 가루로 만들어 풀을 쑤어 환으로 쓰는데, 모두 연한 생강탕으로 삼킨다.
비록 독이 없는 약이나 처음 복용할 때는 조금씩 복용해도 무방하다.

h2mark 년도

미상

h2mark 기타

1책/116장/31×21cm.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 31
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