白蝦炒細末, 吹喉中神效.
鹽全鰒厚截, 納口中徐徐喫, 呑涎則佳.
取大指外爪甲下角如葉, 針少商穴則好.
새우젓[白蝦]을 볶고 곱게 가루로 만들어, 목구멍[喉]에 불어넣으면 매우 좋다.
소금에 절인 전복(全鰒)을 두텁게 썰어 입에 넣고, 천천히 씹으면서 침을 삼키면 좋다.
엄지손가락 손톱의 외측 하부 모서리에서 부추 잎만큼 떨어진 부위인 소상(少商)에 침을 놓으면 좋다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.