• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 한방식품 백과사전

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 새우사면

  • 새우사면

    식품명 새우사면
    식품코드 102390
    분류 주식 > 면류 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 雜病篇卷之二 > 風 > 取吐法 > 鰕汁方

h2mark 문헌(논문)명

동의보감(東醫寶鑑)

h2mark 저자

허준 (許浚)

h2mark 효능/처방전

吐出風痰.
鰕半斤, 入醬ㆍㆍ薑等料物, 水煮.
先喫鰕, 次飮汁, 後以鵝翎探引吐痰出.
用鰕者, 盖引其風出耳.
《丹心》 풍담을 토하게 한다.
새우 0.5근에 간장ㆍ파ㆍ생강의 양념을 넣고 물에 달인다.
먼저 새우를 먹은 후에 국물을 마시고 거위 깃으로 목구멍을 더듬어 담을 토해낸다.
새우를 쓰는 것은 풍을 끌어내기 위한 것이다.
《단심》

h2mark 년도

1613

h2mark 기타

25(25)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

h2mark 더보기

식품사전 1
동의보감 3
한방백과 14
학술정보
건강정보
고조리서
지역정보
문화정보
역사정보

h2mark 관련글

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top