橡實, 木子也.
處處有之.
其實爲斗.
皆有斗, 而以爲勝.
不拘時採, 皮幷實用, 入藥幷炒.
상실은 상수리이다.
곳곳에 있다.
상수리는 도토리의 일종이다.
떡갈나무와 상수리나무에는 모두 도토리가 열리지만 상수리가 더 좋다.
아무 때나 따는데, 껍질과 열매를 같이 쓴다.
약에 넣을 때는 볶아서 쓴다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.