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  • 상수리가루죽

  • 상수리가루죽

    식품명 상수리가루죽
    식품코드 102361
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 卷之下 > 下部 > 痔漏門

h2mark 문헌(논문)명

양무신편(兩無神編)

h2mark 저자

남재철 (南載喆)

h2mark 효능/처방전

又橡子粉 米粉 各一升炒黃, 滾水調作果子, 飯上蒸熟食之, 不過四五次愈.
水服方寸匙, 甚效.
상수리열매가루와 찹쌀가루 각각 1되씩을 노랗게 볶은 뒤, 끓는 물에 섞어 과자(果子)를 만들어 밥 위에 얹어 쪄서 먹는데, 4-5번을 넘지 않아 낫는다.

h2mark 년도

1928

h2mark 기타

3卷1冊 ; 24.6×16.9 cm
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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