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  • 사슴탕
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    식품명 사슴탕
    식품코드 102233
    분류 부식 > 국류 > 탕류
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 刪補名醫方論 卷之二 > 龜鹿二仙膠 > 〔集註〕

h2mark 문헌(논문)명

산보명의방론(刪補名醫方論)

h2mark 저자

오겸 (吳謙)

h2mark 효능/처방전

李中梓曰: 人有三奇, 精,氣,神 生生之本也.
精傷無以生氣, 氣傷無以生神.
精不足者, 補之以味, 鹿得天地之陽氣最全, 善通督脈, 足於精者, 故能多淫而壽; 龜得天地之陰氣最具[厚], 善通任脈, 足於氣者, 故能伏息而壽.
二物氣血之屬, 味最純厚, 又得造化之元微, 異類有情, 竹破竹補之法也.
人參益氣, 枸杞生精, 佐龜,鹿補陰補陽, 無偏勝之憂; 入氣入血, 有和平之美.
由是精生而氣旺, 氣旺而神昌, 庶幾龜,鹿之年矣.
故曰二仙.
李中梓가 말하기를, 사람에게는 三奇가 있는데, 精氣神으로 生生의 근본이 된다.
精이 상하게 되면 氣를 생할 수 없고, 氣가 상하게 되면 神을 생할 수 없다.
精이 부족하면 味로써 보해야 하는데, 사슴은 천지의 陽氣를 얻은 것이 가장 온전하니 督脈을 잘 통하게 하고 精이 많아서 교미를 많이 하며 오래살고, 거북이는 천지의 陰氣를 얻은 것이 가장 두터우니 任脈을 잘 통하게 하고 氣가 많은 동물이라서 伏息을 하며 오래 산다.
사슴과 거북은 氣血之屬으로 味가 가장 순수하고 두터우며 또한 조화의 오묘한 이치를 얻었으니, 이러한 것이 異類有情과 竹破竹補의 법이다.
인삼은 氣를 더하여 주고 구기자는 精을 생하여 귀판녹각을 도와 陰과 陽을 보해 편승의 우환이 없게 하며, 氣로도 들어가고 血로도 들어가서 氣血이 화평하게 하는 작용이 있다.
이로써 精이 생하여 氣가 왕성해지고, 氣가 왕성해져서 神이 창성해지므로 거의 거북과 사슴처럼 장수할 수 있게 되므로 二仙이라고 하였다.

h2mark 년도

1742

h2mark 기타

8권
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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