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  • 부추장아찌
  • 부추장아찌

    식품명 부추장아찌
    식품코드 102127
    분류 부식 > 장아찌류 > 장아찌
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 醫方類聚卷之二百一 > 養性門 三 > 三元延壽書 > 飮食

h2mark 문헌(논문)명

의방유취(醫方類聚)

h2mark 저자

한계희, 임원준, 권찬 등 (韓繼喜, 任元濬, 權讚 등)

h2mark 효능/처방전

本草茶飮者, 宜熱宜少, 不飮尤佳.久食去人脂, 令人瘦, 下焦虛冷.惟飽食後一二盞不妨.
消渴也飢則尤不宜,令人不眠.
同食身重.
《본초(本草)》에 차를 마실 때는 뜨겁게 하여 적게 마시는 것이 좋고 마시지 않으면 더 좋다.
오랜 기간 마시면 지방이 없어져 몸이 마르고 하초(下焦)가 허하고 차게 된다.
다만 배불리 먹은 후에 한두 잔 마시는 것은 괜찮다.
소갈증이 있는 경우와 배고플 때는 더욱 좋지 않으니 잠이 안 오게 한다.
부추와 함께 먹으면 몸이 무거워진다고 하였다.

h2mark 년도

1445-1477

h2mark 기타

266(264)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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