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  • 부추장아찌

  • 부추장아찌

    식품명 부추장아찌
    식품코드 102127
    분류 부식 > 장아찌류 > 장아찌
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 宜彙 卷之一 > 喘急 > 喘息欲絶

h2mark 문헌(논문)명

의휘(宜彙)

h2mark 저자

금리산인 (錦里散人)

h2mark 효능/처방전

○喘息欲絶, 汁一升服, 其效如神.
○幷根, 生絞汁服, 甚淸胃.
脫黃未出土者.
不用.
〈許〉 ○천식으로 죽을 듯할 때는 부추즙 1되를 복용하면 신기한 효과가 있다.
○부추를 뿌리와 함께 생것을 찧어 짜낸 즙을 복용하면 위를 매우 시원하게 한다.
부추줄기의 노란 부분을 벗겨내고 흙 위로 올라오지 않은 부분은 쓰지 않는다.
〈허〉

h2mark 년도

1871

h2mark 기타

5권 5책
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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