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  • 복숭아절임

  • 복숭아절임

    식품명 복숭아절임
    식품코드 102080
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 本草精華 卷之上 > 草部 > 山草類 > 白朮 삽듀불휘

h2mark 문헌(논문)명

본초정화(本草精華)

h2mark 저자

미상 (未詳)

h2mark 효능/처방전

忌桃, 李, 菜, 雀肉, 靑魚.
脾病以陳壁土炒過, 竊土氣, 以助脾也.
秋採者, 良.
米浸洗, 去皮用.
복숭아ㆍ오얏ㆍ배추ㆍ참새고기ㆍ청어를 기(忌)한다.
비병(脾病)에는 오래 묵은 벽의 흙으로 볶아 토기(土氣)를 얻도록 하여 비(脾)를 돕게 한다.
가을에 캔 것이 좋다.
쌀뜨물에 담가 씻고, 껍질을 제거한 후에 사용한다.

h2mark 년도

미상

h2mark 기타

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전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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