거위만두


식품명	거위만두

식품코드	100178

분류	주식 > 면류 > 만두

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	雜病篇卷之八 > 癰疽下 > 調理及禁忌法

문헌(논문)명

동의보감(東醫寶鑑)

저자

허준 (許浚)

효능/처방전

凡癰疽, 勿食羊ㆍㆍ牛ㆍ鵝ㆍ魚ㆍㆍ煎灸炒ㆍ法酒等味.
犯之, 必發熱.
盖厚味能引起宿火之熱.
此誠富貴養口腹者, 所宜謹守, 若冬寒與虛老人, 寧無權法乎.
略加滋味, 以補胃氣, 庶易收斂.
《丹心》 옹저에는 양고기ㆍ닭고기ㆍ소고기ㆍ거위고기ㆍ물고기ㆍ밀가루ㆍ졸이거나 굽거나 볶은 음식ㆍ법주를 먹으면 안 된다.
먹으면 반드시 열이 난다.
기름진 음식은 잠복해 있던 화(火)의 열을 끌어내기 때문이다.
이것은 참으로 부귀하여 잘 먹는 사람들이 조심해야 할 것이지, 추운 겨울이나 허약하고 연로한 사람들에게 어찌 권도(權道)가 없겠는가 맛있는 음식을 약간 먹어서 위기(胃氣)를 보해야 쉽게 아물 것이다.
《단심》

년도

1613

기타

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