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  • 갱미죽
  • 갱미죽

    식품명 갱미죽
    식품코드 100171
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 壽世訣 卷之三 > 婦人門 > 催諸方

h2mark 문헌(논문)명

수세비결(壽世祕訣)

h2mark 저자

이창우 (李昌雨)

h2mark 효능/처방전

凡婦人臨, 惟宜屛除一切人,入 令其獨, 更爛煮牡鷄取汁, 作粳米粥與食, 自然無恙, 乃和氣之效也.
蓋牡鷄汁.
性滑而濡, 勿食其肉, 恐難消.
부인이 출산할 때에는 모든 사람이 접근하지 못하게 하여 혼자서 출산할 수 있게 해야 한다.
수탉을 푹 삶아 즙을 내어 갱미죽(粳米粥)을 만들어 먹으면 자연스럽게 근심이 없게 되는데 이것은 조화로운 기운이 주는 효과이다.
대개 수탉의 즙은 그 성질이 미끄럽고 적셔주는 것이어서 그 고기는 먹지 말아야 하는데 아마도 그것이 잘 소화되기 어렵기 때문이다.

h2mark 년도

1929

h2mark 기타

137張;22.7×15.6 cm , 15行 48字
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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