鰍魚미리去皮作羹, 頓服.
赤小豆入黑礬검금小許, 煎服神效云, 黑礬有毒.
추어(鰍魚)미꾸라지의 껍질을 벗기고 국을 끓여 단번에 먹는다.
팥에 흑반(黑礬)검금을 약간 넣고 달여 먹으면 효과가 매우 좋다고 한다.
흑반(黑礬)에는 독(毒)이 있다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.