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  • 무절임

  • 무절임

    식품명 무절임
    식품코드 101650
    분류 부식 > 김치 > 무김치
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 宜彙續編 > 痘疹 > 宜食

h2mark 문헌(논문)명

의휘(宜彙)

h2mark 저자

금리산인 (錦里散人)

h2mark 효능/처방전

○宜食菉豆 黑豆 赤小豆 雄猪肉, 山猪尤佳, 石首魚 廣魚 附魚 魚 苽菹 鰒 薯 海松子 葡萄 栗食 蘿 蕪菁, 痰喘煩悶食之卽下, 作菹服亦佳.
○녹두 검정콩 팥 수퇘지고지(멧돼지가 더욱 좋다) 조기 광어 붕어 숭어 오이절임 전복 마 잣 포도 밤(잿불에 묻어서 구워먹는다) 무 순무(담천이 있고 가슴이 답답할 때 먹으면 곧 내려간다.
절임을 해서 먹어도 좋다)를 먹는 것이 좋다.

h2mark 년도

1871

h2mark 기타

5권 5책
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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