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  • 메주

  • 메주

    식품명 메주
    식품코드 101531
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 壽世訣 卷之一 > 諸風

h2mark 문헌(논문)명

수세비결(壽世祕訣)

h2mark 저자

이창우 (李昌雨)

h2mark 효능/처방전

手足不遂, 豆三升, 水九升煮三升, 分三服.
一法, 一升微熬, , 貯漬三升酒中三宿, 溫服.
常令微醉爲佳.
손발을 움직이지 못할 때는 메주 3되를 물 9되에 넣고 3되가 될 때까지 달여서 3등분하여 1되씩 복용한다.
또는 두시 1되를 약간 볶아서 햇볕에 말린 뒤 3되의 술 속에 3일 동안 담갔다 따뜻하게 복용한다.
늘 약간 취할 정도로 복용하는 것이 좋다.

h2mark 년도

1929

h2mark 기타

137張；22.7×15.6 cm , 15行 48字
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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