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  • 메밀국수

  • 메밀국수

    식품명 메밀국수
    식품코드 101513
    분류 주식 > 면류 > 냉면
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 意方合部 卷之二 > 痰飮部 > 經驗 > 咳嗽 > 凡咳嗽,

h2mark 문헌(논문)명

의방합편(의방합부)(醫方合編(意方合部))

h2mark 저자

미상 (未詳)

h2mark 효능/처방전

勿論久遠, 木米細切如松葉小許, 及菉豆粉二匕, 和好燒酒一盞煮爛, 限木半熟, 空心服, 取汗爲度, 凡三次則效.
병을 앓은 기간에 상관없이 메밀국수를 솔잎처럼 가늘게 썬 것 약간과 녹두가루 2숟갈을 좋은 소주 1잔과 섞어 메밀이 반쯤 익을 때까지 푹 삶아서 공복에 복용하며 땀이 나면 그친다.
모두 3번을 반복하면 효과가 있다.

h2mark 년도

미상

h2mark 기타

3冊/ 34.9×23.2cm
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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