맥문동죽


식품명	맥문동죽

식품코드	101499

분류	주식 > 죽류 > 죽

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	舟村新方筆寫本 > 雜法酒方

문헌(논문)명

주촌신방_필사본(舟村新方_필사본)

저자

신만(1620~1669) (申曼)

효능/처방전

神仙固本酒:牛膝八兩, 何首烏末六兩, 枸杞四兩, 天門冬麥門冬生地黃熟地黃當歸人蔘, 各二兩, 肉桂一兩, 米二斗, 白麴二升, 蒸熟, 和藥末釀, 如常法, 能變白髮, 反老還童.
신선고본주:우슬 8냥과 거칠게 가루 낸 하수오 6냥, 빻아서 부순 구기자 4냥, 천문동 맥문동 생지황 숙지황 당귀 인삼 각 2냥, 육계 1냥, 찹쌀 2말, 흰 누룩 2되를 쪄서 익혀 약 가루와 함께 평소의 방법대로 빚으면 능히 흰 머리를 변하게 할 수 있으며 노인을 돌이켜 아이로 만들 수 있다.

년도

미상

기타

1책/116장/31×21cm.

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.