○咽喉不通言語, 梅肉乃鹽霜梅, 丸如棗, 化, 立差.
○목구멍으로 소리를 내지 못할 경우에는 매실육(백매를 소금에 절여 표면에 서리가 맺힌 것이다)을 찧어서 대추만 하게 환을 빚어 입에 머금고 녹여 먹으면 곧 낫는다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.