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  • 만두소

  • 만두소

    식품명 만두소
    식품코드 101426
    분류 주식 > 면류 > 만두
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 卷之上 > 通治部 > 中暑門

h2mark 문헌(논문)명

양무신편(兩無神編)

h2mark 저자

남재철 (南載喆)

h2mark 효능/처방전

實熱新汲水下, 解利蔥陽下.
通乳猪肉湯下, 催生香油漿下.
실열(實熱)일 때에는 신급수로 복용하고, 설사나 이질을 해소시키려 할 때에는 두시와 총백을 달인 물로 복용한다.
젖을 잘 나오게 할 때에는 돼지고기와 밀가루를 넣고 달인 물로 복용하고, 분만을 촉진하려 할 때에는 참기름[香油]을 넣은 장수(漿水)로 복용한다.

h2mark 년도

1928

h2mark 기타

3卷1冊 ; 24.6×16.9 cm
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 4
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