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  • 마늘절임

  • 마늘절임

    식품명 마늘절임
    식품코드 101381
    분류 조미식 > 양념류 > 양념류
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 晋寓神方 > 積聚 > 琥珀膏

h2mark 문헌(논문)명

진우신방(晋寓神方)

h2mark 저자

미상 (未詳)

h2mark 효능/처방전

貼積塊.
大黃 朴硝 各一兩.
爲末, 大蒜搗膏, 和均作片, 貼之.
△一方, 加射香五分, 名曰硝黃膏.
적괴에 붙인다.
대황 박초 각 1냥.
이상의 약재를 가루 내어 마늘을 짓찧어 만든 고약과 섞어서 절편을 만들어 붙인다.
△다른 처방에서는 사향 5푼을 더하여 초황고라 한다.

h2mark 년도

미상

h2mark 기타

1卷1冊(251面/12行28字/小字雙行)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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