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  • 마늘
  • 마늘

    식품명 마늘
    식품코드 101361
    분류 조미식 > 양념류 > 양념류
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 內景篇卷之一 > 身形 > 養性延年藥餌 > 瓊玉膏

h2mark 문헌(논문)명

동의보감(東醫寶鑑)

h2mark 저자

허준 (許浚)

h2mark 효능/처방전

塡精補髓, 調眞養性, 返老還童, 補百損, 除百病.
萬神俱足, 五藏盈溢, 髮白復黑, 齒落更生, 行如奔馬.
日進數服, 終日不飢渴, 功效不可盡述.
一料分五劑, 可救五人.
一料分十劑, 可救勞十人.
若二十七歲服, 起壽可至三百六十.
若六十四歲服, 起壽可至五百年.
生地黃 十六斤(搗絞取汁), 人參(細末) 二十四兩, 白茯(細末) 四十八兩, 白蜜(煉去滓) 十斤.
右和勻, 入磁缸內, 以油紙五重, 厚布一重, 緊封缸口.
置銅鍋內, 水中懸胎, 令缸口出水上.
以桑柴火煮三晝夜, 如鍋內水減, 則用煖水添之.
日滿取出, 再用蠟紙緊封缸口, 納井中浸一晝夜.
取出再入舊湯內煮一晝夜, 以出水氣, 乃取出.
先用少許, 祭天地神祇, 然後每取一二匙, 溫酒調服.
不飮酒白湯下, 日進二三服.
如遇夏熱, 置陰處, 或藏氷中, 或埋地中.
須於不聞犬聲幽淨處, 不令婦人, 喪服人見之.
製時終始勿犯鐵器.
服時忌食ㆍ蒜ㆍ蘿ㆍ醋酸等物.
《入門》 정을 채우고 수(髓)를 보하며 진기(眞氣)를 고르게 하고 성(性)을 기르고, 노인을 아이로 돌아오게 하고 모든 허손을 보하고 온갖 병을 없앤다.
온갖 신(神)이 모두 충족되고 오장의 기가 차고 넘쳐 백발이 검게 되고 빠진 치아가 다시 나며 걸음걸이가 달리는 말처럼 빠르게 된다.
하루에 몇 차례 먹으면 하루종일 배고프거나 갈증나지 않으니 그 효과를 이루 다 말할 수 없다.
이 약을 5제로 나누면 반신불수가 있는 5명을 구할 수 있고, 10제로 나누면 노채가 있는 10명을 구할 수 있다.
만약 27년 동안 먹으면 360살까지 살 수 있고, 64년 동안 먹으면 500살까지 살 수 있다.
생지황 16근(찧어서 즙을 짜낸 것), 인삼(곱게 가루 낸 것) 24냥, 백복령(곱게 가루 낸 것) 48냥, 꿀(졸여 찌꺼기는 없앤 것) 10근.
이 약들을 고르게 반죽하여 사기 항아리 안에 넣고 기름종이 5겹과 두터운 베 1겹으로 항아리의 입구를 밀봉한다.
이것을 구리로 만든 솥에 넣고 물 속에 매달아 항아리의 입구가 물 밖으로 나오게 한다.
뽕나무 장작으로 3일 밤낮을 달이되, 솥 안의 물이 줄어들면 따뜻한 물을 보충한다.
3일이 되면 꺼내어 다시 납지로 항아리 입구를 밀봉하고, 우물 안에 하루 밤낮을 담근다.
그리고 꺼내어 다시 첫 번째 솥에 넣고 하루 밤낮을 달여서 수기(水氣)를 뺀 후 꺼내어 쓴다.
먼저 약간을 꺼내어 천지신에게 제사지낸 후에 1-2숟가락씩 따뜻한 술에 타서 먹는다.
술을 먹지 못하는 사람은 끓인 물에 타서 하루에 2-3번 먹는다.
여름철 더울 때는 시원한 곳에 두거나 얼음 속에 저장하거나 땅속에 묻는다.
반드시 닭이나 개소리가 들리지 않는 고요한 곳에 두고, 부인이나 상복을 입은 사람이 보지 못하도록 한다.
이것을 만들 때 처음부터 끝까지 철로 된 그릇은 사용하지 않는다.
복용할 때는 파ㆍ마늘ㆍ무와 식초 같은 신 것 등은 피한다.
《입문》

h2mark 년도

1613

h2mark 기타

25(25)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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