두부국밥


식품명	두부국밥

식품코드	101293

분류	주식 > 밥류 > 기타

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	鄕藥集成方卷第五十二 > 中諸毒門 2 > 諸飮食中毒 > 《朱氏集驗方》治豆腐毒.

문헌(논문)명

향약집성방(鄕藥集成方)

저자

유효통, 노중례, 박윤덕 등 (兪孝通, 盧重禮, 朴允德 등)

효능/처방전

人有好食豆腐, 因中其毒, 醫治不, 醫至中途, 適見做豆腐人家, 夫婦相爭, 因問之.
云今早做豆腐, 妻誤將蘿蔔湯, 置豆腐鍋中, 令豆腐不成, 蓋豆腐畏蘿蔔也.
醫得其說, 至病家, 凡用湯使率, 以蘿蔔煎湯, 或調或嚥, 病者遂愈.
두부를 잘 먹는 사람이 있었다.
그런데 그 독에 중독되어 의사가 치료했으나 효과가 없었다.
의사가 길을 가는 도중에 마침 두부 만드는 집에서 두 부부가 서로 싸우고 있는 것을 보았다.
물어보니 이르기를 오늘 아침 두부를 만드는데 마누라가 잘못 무 삶은 물을 두부 만드는 솥 속에 넣어서 두부가 만들어지지 않았다고 하였다.
대개 두부는 무를 싫어한다.
의사가 그 말에서 깨닫고 환자의 집에 이르러 가족들로 하여금 물을 끓이게 하여 무를 삶아 요리도 하게하고 혹 마시게도 하니 환자가 드디어 나았다.

년도

1433

기타

85(30)

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