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  • 두부국밥
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    식품명 두부국밥
    식품코드 101293
    분류 주식 > 밥류 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 袖珍經驗神方 卷之下 > ○성인 남녀의 통치문 > 第十六章 咳嗽症 > ○熱嗽

h2mark 문헌(논문)명

수진경험신방(袖珍經驗神方)

h2mark 저자

이인재 (李麟宰)

h2mark 효능/처방전

半夏三錢, 黃芩二錢, 天門冬 麥門冬 五味子 各一錢五分, 杏仁一錢, 甘草五分, 干五.
○側柏葉, 煮豆腐食, 極效.
○半夏 黃芩 各一兩末, 干汁作糊丸, 梧子大, 干湯下七十丸.
반하 3돈, 황금 2돈, 천문동 맥문동 오미자 각 1돈 5푼, 행인 1돈, 감초 5푼, 생강 5쪽.
○측백나무 잎과 두부를 삶아서 먹으면 극히 효과가 좋다.
○반하 황금 각 1냥을 가루 내어 생강즙을 넣고 쑨 풀과 반죽하여 벽오동씨만하게 환을 만들어 생강탕으로 70알을 삼킨다.

h2mark 년도

1913

h2mark 기타

2卷1冊/ 21.8×15.6cm/ 四周雙邊/ 半郭 17.6×11.7cm/ 無界/ 13行 28字 총 416면.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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