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  • 돼지콩팥국
  • 돼지콩팥국

    식품명 돼지콩팥국
    식품코드 101260
    분류 부식 > 국류 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 卷之中 > 女科 > 後門

h2mark 문헌(논문)명

양무신편(兩無神編)

h2mark 저자

남재철 (南載喆)

h2mark 효능/처방전

後諸虛, 發熱自汗, 人蔘 當歸 等分, 爲末, 猪腰一個, 去膜切小片.
以酒三升, 米半升, 蔥二莖, 煮米熟, 取汁一盞, 入藥煎至八分, 食前溫服.
출산 후 여러 가지 허증으로 열이 나고 자한(自汗)이 있을 때에는 인삼 당귀 각각 같은 양을 가루 내고 돼지콩팥 1개를 막을 제거하고 썰어서 작은 조각을 낸다.
물 3되에 찹쌀 반 되, 파 2줄기를 넣고 달여 찹쌀이 익으면 즙 1잔을 취하여 앞의 약을 넣고 달여 10분의 8이 되면 식전에 따뜻하게 하여 복용한다.

h2mark 년도

1928

h2mark 기타

3卷1冊 ; 24.6×16.9 cm
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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