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  • 돼지고기구이
  • 돼지고기구이

    식품명 돼지고기구이
    식품코드 101200
    분류 부식 > 구이류 > 구이
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 宜彙 卷之二 > 小兒急驚 > 小兒諸病總論 > 丹毒

h2mark 문헌(논문)명

의휘(宜彙)

h2mark 저자

금리산인 (錦里散人)

h2mark 효능/처방전

○丹毒卽胎丹也, 隨走熱, 寒水石二, 石膏一, 黃柏 甘草 各三分.
右爲末, 水調, 塗之.
〈舟〉 猪雛割腹, 猪肉切片付.
〈舟〉 ○地龍三合, 猪屎五合, 水煎, 待冷頻塗.
〈舟〉 ○苧根, 冷水洗之, 付丹毒.
○단독즉 태단이다이 돌아다녀 화끈거릴 때는 한수석 2돈, 석고 1돈, 황백 감초 각 3푼.
이상의 약미들을 가루내고 물에 개어 발라준다.
〈주〉 새끼돼지의 배를 갈라서 그 고기조각을 발라준다.
〈주〉 ○지렁이 3홉, 돼지똥 5홉을 물에 달여 식힌 다음 자주 발라준다.
〈주〉 ○모시뿌리를 찬물에 씻고 찧어 단독이 생긴 곳에 바른다.

h2mark 년도

1871

h2mark 기타

5권 5책
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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