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  • 도꼬마리된장죽
  • 도꼬마리된장죽

    식품명 도꼬마리된장죽
    식품코드 101077
    분류 주식 > 죽류 > 기타
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 壽世訣 卷之一 > 諸風

h2mark 문헌(논문)명

수세비결(壽世祕訣)

h2mark 저자

이창우 (李昌雨)

h2mark 효능/처방전

大風發瘡初, 苦蔘酒先用可日三服.
一切風瘡疥癩, 年久不愈者, 不過二三服愈.
用烏一枚, 去腸, 以蒼耳葉塡滿, 別以蒼耳安鍋底, 置魚於上, 少少著水, 慢火熟, 去皮骨, 淡食勿入鹽醬, 大效.
대풍(大風)에 걸려 창(瘡)이 나는 초기에 고삼주를 먼저 써서 하루에 세 번 복용하면 괜찮다.
일체의 풍과 창(瘡)과 옴과 나병이 오랜 세월 낫지 않는 사람도 두세 번 복용하지 않아서 낫는다.
오례(烏, 가물치) 1 마리를 창자를 제거한 뒤에 창이(蒼耳, 도꼬마리)의 잎으로 가득 채우고, 별도로 창이(蒼耳)를 솥 바닥에 깔고 물고기 위에 올리고 조금씩 물을 붓고, 만화(慢火, 뭉근하게 타는 불)로 푹 고아서 껍질과 뼈를 제거하고, 소금이나 간장을 넣지 않고 싱겁게 먹으면 큰 효과가 있다.

h2mark 년도

1929

h2mark 기타

137張;22.7×15.6 cm , 15行 48字
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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