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    식품명 대합회
    식품코드 101060
    분류 부식 > 회류 > 생회
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 鄕藥集成方 卷第八十四 > 本草 米穀部 下品 > 醋 〔鄕名〕 초 단 것

h2mark 문헌(논문)명

향약집성방(鄕藥集成方)

h2mark 저자

유효통, 노중례, 박윤덕 등 (兪孝通, 盧重禮, 朴允德 등)

h2mark 효능/처방전

孟詵云 醋多食損人胃.
消諸毒氣, 服諸藥不可多食.
不可與蛤肉同食, 相反.
맹선.
식초는 과식하면 사람의 위를 손상한다.
각종 독기를 삭인다.
약을 먹을 때도 과식하면 안 된다.
대합조개와 같이 먹으면 안 되며, 상반한다.

h2mark 년도

1433

h2mark 기타

85(30)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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