달래절임


식품명	달래절임

식품코드	100900

분류	부식 > 김치 > 기타

발행기관	한국한의학연구원

학술지명	한의학고전DB

권호	醫本 > 服藥食忌

문헌(논문)명

의본(醫本)

저자

미상 (未詳)

효능/처방전

○有茯, 勿食酸醋物.
一云, 忌米醋.
蓋服茯而喫醋, 則功俱廢.
○有細辛, 勿食生菜.
○有鼈甲, 勿食菜.
○麝香, 禁食大蒜.
○有牧丹, 勿食生胡.
又牧丹皮, 忌蒜.
○복령이 들어간 약에는 새콤한 초 같은 것을 먹지 말아야 한다.
어떤 곳에는 쌀로 만든 식초를 삼가야 한다.
이는 복령을 먹고 초를 마시면 공효가 모두 사라지기 때문이다.
○세신이 들어간 약에는 생나물을 먹지 말아야 한다.
○약재에 별갑이 들었으면 비름나물을 먹지 말아야 한다.
○사향에는 마늘 먹는 것을 금기한다.
○목단이 들어간 약에는 생호유를 먹지 말아야 한다.
또 목단피는 달래를 금기한다.

년도

미상

기타

1冊 82張 26.4×16.7cm

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.