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  • 달래장아찌
  • 달래장아찌

    식품명 달래장아찌
    식품코드 100899
    분류 부식 > 장아찌류 > 장아찌
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 晋陽神方 > 諸傷 > 單方

h2mark 문헌(논문)명

진양신방(晋陽神方)

h2mark 저자

허영(허초객), 허언(허초삼) (許, 許)

h2mark 효능/처방전

蛇咬傷, 五旨五, 石黃二五分, 爲末, 酒調二灌之, 以滓付之.
白礬火鎔, 滴咬處, 艾灸五壯.
蒼茸葉 獨頭蒜, 或小蒜 苦 水蓼 豆葉 荏葉, 皆搗飮汁, 以滓付之.
急飮好醋, 勿令毒氣隨血注走.
뱀에 물린 경우 오령지 5돈, 석웅황 2돈 5푼을 가루 내어 2돈씩 술에 타서 흘려 넣어 주고 찌꺼기는 환부에 붙여준다.
백반을 불에 녹여 물린 곳에 떨어뜨리고 쑥뜸을 5장 뜬다.
창이잎 외톨마늘 혹은 달래 고거(苦) 수료(水蓼) 콩잎 깻잎을 짓찧어 즙을 마시고 찌꺼기는 붙여 준다.
급히 좋은 식초를 마시면 독기가 혈을 따라 돌지 않게 된다.

h2mark 년도

미상

h2mark 기타

1卷1冊(225面/12行23字)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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