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  • 달래장아찌
  • 달래장아찌

    식품명 달래장아찌
    식품코드 100899
    분류 부식 > 장아찌류 > 장아찌
    발행기관 한국한의학연구원
    학술지명 한의학고전DB
    권호 卷之上 > 通治部 > 瘟疫門

h2mark 문헌(논문)명

양무신편(兩無神編)

h2mark 저자

남재철 (南載喆)

h2mark 효능/처방전

時氣溫病, 初得頭痛, 壯熱脈大.
卽以少蒜一升, 汁三合, 頓服.
不過再服卽愈.
유행성 온병은 처음에는 머리가 아프다가 열이 심하며 맥이 대(大)하다.
곧 달래 1되를 찧은 즙 3홉을 단번에 복용한다.
두 번을 넘지 않아 곧 낫는다.

h2mark 년도

1928

h2mark 기타

3卷1冊 ; 24.6×16.9 cm
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 4
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