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■ 분류 > 음청류(Non-Alcoholic Beverages[Eumcheongryu])

음청류는 술 이외의 기호성 음료의 총칭이다. 한국 고유의 차와 음료는 재료가 가진 특성을 그대로 살려 맛도 좋고 몸에도 이로운 것이 특징이다.

Traditional Korean beverages and teas emphasize and enhance the flavors and nutritional benefits of the natural ingredients used to make them.

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한국어 수정과

수정과

계피와 생강을 달인 물에 설탕이나 꿀을 섞은 뒤 차게 식혀 마신다. 마실 때는 수정과에 불린 곶감을 넣고 잣을 띄워 먹는다.

영어 Cinnamon Punch

A cool drink of simmered fresh ginger and cinnamon sweetened with sugar or honey. Served with softened, dried persimmons and pine nuts.

일본어 スジョングァ

シナモンやしょうがを煮出して、砂糖や蜂蜜を混ぜ、冷やした飲み物。ふやかした干し柿を入れ、松の実を浮かべて飲む。

중국어(1) 水正果（生姜桂皮茶）

桂皮和生姜煮水，加 入砂糖和蜂蜜，冷却后饮用。饮用时可加入泡 制好的柿饼和松籽。

중국어(2) 水正果

桂皮和生薑加水煮，摻入白糖， 再放入乾柿子和松仁，置涼後飲用。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
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