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■ 분류 > 밥(Cooked Grains[BAP])

쌀, 보리 콩 등의 곡물을 씻어 솥에 안친 뒤 물을 부어 낟알이 풀어지지 않고 물기가 잦아들게 끓여 익힌 음식이다.

Bap refers to boiled grains, such as rice, barley, and beans. The grains are rinsed, placed in a heavy pot, covered with water, and cooked until the individual kernels absorb moisture without becoming too soft.

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한국어 소고기김밥

소고기김밥

김밥의 기본 재료에 다진 소고기를 간장양념으로 볶아 함께 싼 김밥으로 맛과 영양이 좋다.

영어 Beef Gimbap

Gimbap that features ground beef stir-fried with soybean sauce, in addition to the basic ingredients, making it both delicious and nutritious.

일본어 牛肉キンパプ

キンパプの基本食材に、小さく切った牛肉を醤油ベースのたれで炒めて一緒に巻いたもの。味も栄養も抜群。

중국어(1) 牛肉紫菜卷饭

剁碎的牛肉加入酱油调料炒熟后，和紫菜卷饭的基本食材一起卷起来，不仅美味，而且又有营养。

중국어(2) 牛肉紫菜捲飯

把剁碎的牛肉用醬油炒熟後跟紫菜卷飯的基本食材一起卷起來，這樣做出來的卷飯美味又有營養。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
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