• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 한식메뉴사전

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
■ 분류 > 밥(Cooked Grains[BAP])

쌀, 보리 콩 등의 곡물을 씻어 솥에 안친 뒤 물을 부어 낟알이 풀어지지 않고 물기가 잦아들게 끓여 익힌 음식이다.

Bap refers to boiled grains, such as rice, barley, and beans. The grains are rinsed, placed in a heavy pot, covered with water, and cooked until the individual kernels absorb moisture without becoming too soft.

h3mark Bibimbap

한국어 비빔밥

비빔밥

쌀밥에 고기볶음, 갖은 나물과 고명을 올리고 고추장에 비벼 먹는 음식이다. 참기름을 첨가하면 더욱 맛있다.

영어 Bibimbap

Rice topped with sautéed beef and a variety of colorful vegetables that is mixed at the table with spicy gochujang. A hint of sesame oil helps bring out the flavor.

일본어 ビビンバ

ご飯に炒めた肉や数種類のナムルをのせ、コミョンを飾りつけたものにコチュジャンを混ぜて食べる。ごま油を加えるといっそう風味が増す。

중국어(1) 拌饭

米饭中加入炒肉丝、各种小菜和，用辣椒酱或酱油搅拌即可。搅拌时适当加入麻油会更加美味。

중국어(2) 拌飯

在米飯中加入各種素菜和炒肉，放入辣椒醬再將所有食材均勻攪拌後食用。用醬油調料拌著食用也十分美味。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top