• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 한식메뉴사전

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
■ 분류 > 밥(Cooked Grains[BAP])

쌀, 보리 콩 등의 곡물을 씻어 솥에 안친 뒤 물을 부어 낟알이 풀어지지 않고 물기가 잦아들게 끓여 익힌 음식이다.

Bap refers to boiled grains, such as rice, barley, and beans. The grains are rinsed, placed in a heavy pot, covered with water, and cooked until the individual kernels absorb moisture without becoming too soft.

h3mark daenamutongbap

한국어 대나무통밥

대나무통밥

찹쌀, 멥쌀, 콩, 밤, 대추, 은행, 잣 등을 대나무 통에 넣고 한지로 그 입구를 덮은 뒤 쪄낸 영양밥이다.

영어 Steamed Rice in Bamboo Tube

This is a nutritious dish of glutinous rice, plain short grain rice, beans, chestnuts, gingko nuts, and pine nuts, all steamed in a bamboo tube and covered with hanji (traditional Korean paper).

일본어 竹筒ご飯

もち米、白米、豆、栗、なつめ、銀杏、松の実などを竹筒に入れ、韓紙でふたをして蒸した栄養満点のご飯。

중국어(1) 竹筒饭

把糯米、大米、黄豆、栗子、大枣、银杏、松仁等放入竹筒里，用韩纸盖住竹筒后蒸熟的营养饭。

중국어(2) 竹筒飯

把糯米、大米、黃豆、栗子、大棗、銀杏、松仁等放入竹筒裡，用韓紙蓋住竹筒後蒸熟即可做成營養飯。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top