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■ 분류 > 상차림(Korean Set Table[SANGCHARIM])

한식은 밥과 반찬으로 대표되는 주식과 부식 이외에도 다양한 음식과 상차림이 있다.

The traditional han-jeongsik is a set meal with a number of side dishes served with rice and soup. This pr-set ‘meal table,’ or sangcharim, follows certain rules and is prepared in various ways.

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한국어 백반

백반

밥, 국, 무침, 구이, 김치 등 집에서 먹을 법한 요리로 채운 한 상으로 가정식 백반이라고 부르기도 한다.

영어 Combination Meals

This is a meal of rice and soup served with various side dishes that are commonly eaten at home, such as vegetable salads, grilled fish, and kimchi. It is considered to be a typical Korean home-style meal.

일본어 定食

ご飯、スープ、和え物、焼き物、キムチなどの家庭料理が並ぶ膳。

중국어(1) 家常套餐

由米饭、汤、凉拌菜、烧烤类、泡菜等一般家常菜组成的套餐，又叫做家常菜套餐。

중국어(2) 家常套餐

由白米飯、湯、涼拌菜、燒烤、泡菜等一般家常菜組成，又被稱為家常白飯套餐。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
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