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■ 분류 > 만두(Dumplings[MANDU])

밀가루 등으로 반죽하여 고기와 채소를 양념하여 섞은 소를 넣어 빚은 음식이다. 이렇게 빚은 만두를 장국에 넣고 끓이거나 쪄서 혹은 차게 식힌 장국에 담아 즐겨먹는 별식이다.

To make this dish, small amounts of flour dough are stuffed with minced and seasoned meat and vegetables and boiled in clear stock or steamed. Mandu is also served in a cold soup.

h3mark Mandutguk

한국어 만둣국

만둣국

밀가루 반죽을 얇게 밀어 고기나 채소로 만든 소를 넣고 빚은 만두를 육수에 넣어 끓인 음식이다.

영어 Dumpling Soup

Minced meat and vegetables wrapped in thin flour dough shells and boiled in beef broth.

일본어 餃子スープ

小麦粉をこねて薄くのばしたものに 肉や野菜を詰めて餃子を作り、スープに入れて煮た料理。

중국어(1) 饺子汤

在擀好的面皮上放入肉或蔬菜馅料包好，放入高汤里煮熟即可。

중국어(2) 餃子湯

在擀好的麵皮上放入肉或蔬菜餡料包好餃子。 餃子湯是將包好的餃子放入高湯裡煮出的飲食。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
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