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■ 분류 > 음청류(Non-Alcoholic Beverages[Eumcheongryu])

음청류는 술 이외의 기호성 음료의 총칭이다. 한국 고유의 차와 음료는 재료가 가진 특성을 그대로 살려 맛도 좋고 몸에도 이로운 것이 특징이다.

Traditional Korean beverages and teas emphasize and enhance the flavors and nutritional benefits of the natural ingredients used to make them.

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한국어 유자차

유자차

유자를 얇게 저며 설탕이나 꿀에 재운 다음 겨울에는 뜨겁게, 여름철에는 시원하게 마시는 새콤달콤한 맛의 음료이다.

영어 Citrus Tea

Tea made with yuja (Korean citrus) concentrate, which is a preserve made with sliced yuja fruit and sugar or honey. It is a sweet and tart tea served hot in the winter and cold in the summer.

일본어 柚子茶

柚子を薄切りにし、砂糖や蜂蜜で漬けたものを、冬は熱湯で溶いて、夏は冷たくして飲む。甘酸っぱい味が特徴。

중국어(1) 柚子茶

将柚子切成薄片用砂糖或蜂蜜腌制以后泡水饮用。冬天可用热水、夏天可用冷水浸泡，是一种酸甜可口的美味饮料。

중국어(2) 柚子茶

將柚子用白糖醃製以後， 泡熱水或涼水飲用。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
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