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■ 분류 > 음청류(Non-Alcoholic Beverages[Eumcheongryu])

음청류는 술 이외의 기호성 음료의 총칭이다. 한국 고유의 차와 음료는 재료가 가진 특성을 그대로 살려 맛도 좋고 몸에도 이로운 것이 특징이다.

Traditional Korean beverages and teas emphasize and enhance the flavors and nutritional benefits of the natural ingredients used to make them.

h3mark yujahwachae

한국어 유자화채

유자화채

채 썬 유자껍질과 배, 유자 속에 꿀물을 부어 그 위에 석류알과 잣을 띄워 시원하게 먹는 음료이다. 달콤한 맛과 유자의 향긋한 내음이 잘 어울린다.

영어 Citrus Punch

Julienned pear and citrus peels and the flesh of citrus in chilled honeyed water garnished with pomegranate seeds and pine nuts. The sweet taste and fragrance of citrus are in perfect harmony.

일본어 柚子ポンチ

柚子の中に蜂蜜を注ぎ、その上に細切りした柚子の皮、梨、ザクロの実、松の実を浮かべたすっきりとした飲み物。甘みと柚子の香りがよく合う。

중국어(1) 柚子甜茶

切成丝的柚子皮和梨以及柚子果肉中倒入蜂蜜水，上面加上几粒石榴和松仁，冰镇后饮用即可。甘甜的味道和柚子的清香，令人感觉回味无穷。

중국어(2) 柚子甜茶

切成絲的柚子皮、梨、和柚子肉裡倒入蜂蜜水，上面撒一些石榴粒和松仁。柚子果茶香氣宜人，口感香甜清爽。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
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