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■ 분류 > 전골(Hot Pots[JEONGOL])

고기나 채소, 해물 등을 냄비나 전골틀에 담고 육수를 부어 상에서 끓여 가며 먹는 음식이다.

Jeongol (hot pot) is a hot pot cooked with meat, vegetables, and seafood. Ingredients are placed in a skillet or jeongol pot, and broth is added and brought to a boil at the table.

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한국어 해물낙지전골

해물낙지전골

꽃게, 새우, 가리비 등의 각종 해산물과 낙지를 넣고, 매운 고춧가루 양념장을 풀어 얼큰하게 끓인 전골이다. 여러 가지 해물이 들어가 시원한 국물 맛이 일품이다.

영어 Seafood and Octopus Hot Pot

Octopus and various seafoods, including crab, shrimp, and scallops, boiled in broth with a mixture of red chili powder and other seasonings. This spicy dish is popular for its deep flavor.

일본어 海鮮とテナガダコの寄せ鍋

ワタリガニ、エビ、ホタテ貝などの海産物とテナガダコを辛い粉唐辛子のソースで煮込んだ寄せ鍋。海の幸がたっぷり入った辛口の味は絶品。

중국어(1) 海鲜章鱼火锅

将花蟹、虾、扇贝等各种海鲜和章鱼一起放入锅中,加入用辣椒粉调制的调味酱熬煮即可。各种海鲜熬出的汤味道十分鲜美爽口。

중국어(2) 海鮮章魚火鍋

將花蟹、蝦、扇貝等各種海鮮和章魚放入鍋裡,加點辣椒面調味醬煮開。這道湯用了多種海鮮,所以喝起來非常鮮美,是口感非常鮮辣的火鍋。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
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