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■ 분류 > 전골(Hot Pots[JEONGOL])

고기나 채소, 해물 등을 냄비나 전골틀에 담고 육수를 부어 상에서 끓여 가며 먹는 음식이다.

Jeongol (hot pot) is a hot pot cooked with meat, vegetables, and seafood. Ingredients are placed in a skillet or jeongol pot, and broth is added and brought to a boil at the table.

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한국어 두부전골

두부전골

두부와 양파, 당근, 미나리, 소고기 등을 보기 좋게 둘러 담고 육수를 자작하게 부어 끓여가며 먹는 음식이다. 맛이 순하고 담백하다.

영어 Bean Curd Hot Pot

Sliced bean curd, onion, carrots, Korean parsley, and beef, artfully arranged and cooked in a hot pot. Loved by many for its mild and refreshing taste.

일본어 豆腐の寄せ鍋

豆腐や玉ねぎ、にんじん、せり、牛肉などをきれいに並べ、スープを加えたもの。煮込みながら食べる。

중국어(1) 豆腐火锅

将豆腐与洋葱、胡萝卜、水芹、牛肉 等整齐码放，倒入适量的高汤后边煮边吃，味 道比较柔和清淡。

중국어(2) 豆腐火鍋

豆腐火鍋是將中間夾肉的煎豆腐和蔬菜放入 火鍋裡，倒入醬湯煮著吃的飲食。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
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