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■ 분류 > 음청류(Non-Alcoholic Beverages[Eumcheongryu])

음청류는 술 이외의 기호성 음료의 총칭이다. 한국 고유의 차와 음료는 재료가 가진 특성을 그대로 살려 맛도 좋고 몸에도 이로운 것이 특징이다.

Traditional Korean beverages and teas emphasize and enhance the flavors and nutritional benefits of the natural ingredients used to make them.

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한국어 팥빙수

팥빙수

얼음을 갈아 삶은 팥을 올려 먹는 빙과류이다. 과일, 떡, 미숫가루, 젤리, 연유 등을 같이 얹어 맛을 내기도 한다.

영어 Shaved Ice with Red Bean Topping

Shaved ice topped with boiled red beans. This popular dessert can be topped with many other ingredients, such as fruit, rice cake, misutgaru, jello, and sweetened condensed milk, as well.

일본어 氷小豆

かき氷にあんこをのせて食べる氷菓。果物、餅、ミスッカル、ゼリー、練乳などをトッピングして食べる場合もある。

중국어(1) 红豆刨冰

用冰块磨成冰沙，上面裹上一层软软绵绵的红豆，还可放入一些水果、米糕、油茶面儿、果冻、炼乳等，舀一勺送进口中，清凉爽口，香浓甘甜的味道令人乐不思蜀。

중국어(2) 紅豆刨冰

將冰塊刨成碎冰，在上面放上煮好的紅豆即可。有時也會加上各種水果、糕類、炒麵、果凍、煉乳等調味。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
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