• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 한식메뉴사전

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
■ 분류 > 음청류(Non-Alcoholic Beverages[Eumcheongryu])

음청류는 술 이외의 기호성 음료의 총칭이다. 한국 고유의 차와 음료는 재료가 가진 특성을 그대로 살려 맛도 좋고 몸에도 이로운 것이 특징이다.

Traditional Korean beverages and teas emphasize and enhance the flavors and nutritional benefits of the natural ingredients used to make them.

h3mark misutgaru

한국어 미숫가루

미숫가루

멥쌀, 찹쌀, 현미, 보리, 콩, 율무 등의 곡물을 쪄서 말린 다음 다시 볶아서 가루로 만든 것이다. 설탕, 얼음, 물을 넣고 타서 마시면 고소한 맛이 일품이며 식사대용으로도 좋다.

영어 Roasted Grain Power

A mixture of steamed, dried, roasted, and powdered grains, including short grain rice, glutinous rice, brown rice, barley, beans, Job's tears, and others. Sugar, ice, and water are added to make a tasty drink. This also serves as an excellent meal replacement.

일본어 ミスッカル

うるち米、もち米、玄米、麦、豆、ハト麦などの穀物を蒸して乾燥させ、再び炒って粉にしたもの。砂糖、氷、水を加えて飲む。香ばしい味と香りが絶品。食事の代わりにもなる。

중국어(1) 油茶面

粳米、糯米、玄米、大麦、大豆、薏米等谷物蒸熟晒干，放入锅中炒熟后研磨成粉。食用时，放入白糖、冰块和水调和均匀即可，味道香浓且具有饱腹感，可作为代餐饮。

중국어(2) 油茶麵

將大米、糯米、糙米、大麥、大豆、薏米等穀物蒸熟曬乾，然後炒熟並磨成粉。加入白糖、冰塊兒和清水衝開，不僅美味且營養豐富，還可以做代餐食品。

한식메뉴사전
한식메뉴사전은 국내.외 한식당 메뉴 700개를 외국인이 한식을 보다 쉽고 정확하게 이해하면서 즐길 수 있도록 한식진흥원, 농림축산식품부, 문화체육관광부, 국립국어원, 한국관광공사 등의 공동 프로젝트로 한식의 미각적이면서도 영양학적 우수성을 통일된 외국어로 표기하였다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 문화체육관광부 국립국어원 한국관광공사 •한식진흥원
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top