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  • 개고기동아찜

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    식품코드 103946
    분류 부식 > 찜류 > 찜
    문헌명 東醫寶鑑(동의보감)
    저자 허준
    발행년 1613

h2mark 출전문헌

잡병편雜病編 권사卷四 허로虛勞

h2mark 병증명

安五藏 / 안오장 / / /

h2mark 병증내용

오장을 편안하게 해줌

h2mark 처방명

狗肉 / 구육 / 개고기/ 개고기

h2mark 효능/주치내용

오장을 편안하게 한다./安五藏.

h2mark 약재

[狗肉,구육,황구육(黃狗肉),개고기, , ,누런 개의 고기가 가장 좋다./黃狗肉最勝., ,주재료]

h2mark 조제법

양념을 하여 푹 삶는다./和五味.

h2mark 복용법

빈속에 먹는다./爛煮空腹食之.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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