회를 쳐서 생강ㆍ식초ㆍ겨자ㆍ간장과 함께 먹는다. 또, 국을 끓여 배불리 먹으면 좋다/ 作膾, 和薑醋芥醬食之. 又作羹飽食, 良
복용법
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.