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  • 닭찜

  • 닭찜

    식품코드 103033
    분류 부식 > 찜류 > 찜
    문헌명 東醫寶鑑(동의보감)
    저자 허준
    발행년 1613

h2mark 출전문헌

내경편內景篇 권삼卷三 위부문胃腑門

h2mark 병증명

寬腸胃 / 관장위 / / /

h2mark 병증내용

위가 음식물을 잘 소화시켜 소장으로 내려보내지 못하고(胃失和降) 복부가 부르고 그득하며(脘腹脹滿) 소화불량(消化不良)이 있는 것을 위를 조화롭게 하여 잘 내려보내도록(和胃降逆)하는 理氣之法으로 치료하는 것.

h2mark 처방명

芋 / 우 / 토란/ 토란

h2mark 효능/주치내용

입맛을 돋우고 장위(腸胃)를 넓혀 준다./開胃. 又寬腸胃.

h2mark 약재

[芋,우, ,토란, , , , ,주재료]

h2mark 조제법

h2mark 복용법

국을 끓여서 늘 먹는 것이 좋다./作羹常食佳.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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