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  • 갈비탕

  • 갈비탕

    식품코드 12970
    분류 부식 > 국류 > 탕류
    문헌명 東醫寶鑑(동의보감)
    저자 허준
    발행년 1613

h2mark 출전문헌

내경편內景篇 권일卷ㅡ 기문氣門

h2mark 병증명

大下氣 / 대하기 / / /

h2mark 병증내용

기를 아주 잘 내린다.

h2mark 처방명

蘿 / 나복 / 무/ 무

h2mark 효능/주치내용

기를 아주 잘 내린다./大下氣.

h2mark 약재

[蘿,나복,나복(蘿蔔),나복(蘿蔔),나복근(蘿蔔根),내복(萊蔔),백나복(白蘿蔔),무, , ,나복은 매운맛이 있으면서도 단맛이 있으므로 완만하게 흩어 주면서도 기를 내리는 것이 빠르다. 나복자는 기를 더 잘 내린다./蘿辛而又甘, 故能散緩而下氣速也. 蘿子尤下氣., ,주재료]

h2mark 조제법

h2mark 복용법

볶아서 달여 먹거나 가루내어 먹거나 모두 좋다./炒煎服, 末服, 幷佳.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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