힘줄요리


식품코드	103441

분류	기타 > 기타 > 기타

문헌명	東醫寶鑑(동의보감)

저자	허준

발행년	1613

출전문헌

외형편外形篇 권삼卷三 복문腹門

병증명

脾胃冷弱, 腹中刺痛 / 비위냉약, 복중자통 / / /

병증내용

비위가 차고 약하여 뱃속이 찌르듯 아픈 것

처방명

狗肉 / 구육 / 개고기/ 개고기

효능/주치내용

비위가 차고 약하여 뱃속이 찌르듯 아픈 것을 치료한다治脾胃冷弱, 腹中刺痛

약재

[生薑,생강,건강(乾薑),모강(母薑),백강(白薑),생강급건강(生薑及乾薑),자강(子薑),자강(紫薑),생강, , , , ,부재료]
[狗肉,구육,황구육(黃狗肉),개고기,반,근, , ,주재료]
[椒,초,산초(山椒),산초나무, , , , ,부재료]

조제법

살진 개의 고기 반 근을 천초ㆍ생강ㆍ소금ㆍ간장을 넣고 죽을 쑤어 먹으면 좋다.肥狗肉半斤, 以椒薑鹽醬, 煮粥喫良

복용법

전통식품백과, 한방식품백과

전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.